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炸爆米花

时间:2021-08-26 14:28:55 | 投稿作者:魏震醒柔

“嘭”一声巨响,浓浓的糊香味儿在桥洞下炸开“小朋友,你的米花,dia(提)好哈!”

老式的爆米花机是大炮的样式,架在火上呼呼地烤着,时候一到拔开气销,崩开的米粒就呼啦啦地灌进套在开口的麻袋里。那架势,那声响,绝了!抓一把米花撒进嘴,脆得很,还有超浓的米香味,一丝丝甜恰到好处。那时还小,只知道好吃就胡塞,一粒粒花糊满手脸,又好笑又可爱。

以上只是我印象中的崩米花。也是神奇,在吃面前炮轰声都没把我吓到,想来吃货属性在早年间就已暴露无遗。

下面要说的是80后的回忆,那米花的诞生经历才叫精彩。

远处传来的炸响声如同一声号召,全村的小孩听见可高兴坏了“听喃,爆得米花啰!”他们急匆匆地在作 文 吧Www.ZuoWen8.coM家里翻箱倒柜,米缸里挖米,抽出一张旧报纸,卷成圆筒状,抖米下去,又从灶房拖出几根柴火,欢欢喜喜地跑去找米花爷爷。“爷爷,先爆我这个!”“爷爷,先爆我这玉米!”各类被谷物举到爷爷面前“好好好,一个个来。”

“嘭”“嘭”“嘭”,接连几声巨响,小家伙们心满意足地交上加工费,一两角,三四角。也许是因为小零嘴和和蔼的爷爷,小朋友们开心;也许是因为小朋友们的笑容,米花爷爷也幸福地笑着。总之,喧闹下的幸福,朴实无华。

其实现在也有米花摊,停在路边,一袋袋各式各样的“花儿”列在面包车前叫卖。我也买过,看着好看,味儿更甜,但我不喜欢——没有大炮,没有炸响,没有糊香味,更没有一个和蔼的老爷爷唤我小儿。

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