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第一次做蛋饼

时间:2020-02-11 13:17:12 | 投稿作者:竺婷媛

今天一大早,我像一阵风一样跑进了厨房,为妈妈做早餐——蛋饼。

奶奶昨晚已经把食材准备好了。我心想:太好了,现在我可以大显身手了。于是我照着妈妈平时做蛋饼的样子,先把鸡蛋小心翼翼地敲一下,蛋壳破了。我稍用力,蛋壳一分为二,蛋黄和蛋清就手拉着手蹦到了碗里。我用筷子搅拌好一会儿。接下来把切好的葱花也放在了碗里,再放入一小勺盐和六勺面粉,加一些水开始用筷子搅拌。搅拌了一会儿,我发现面糊太稠了,赶紧又加了一些水搅拌,面糊终于准备好了。接下来就是点火把平底锅加热,倒入一点油,我作 文 吧Www.ZuoWen8.coM用力地把平底锅前后晃了几下。等油均匀了,我快速地把面煳倒入锅中,脸面糊在锅底蔓延开来,形成了一个又大又圆的饼,像十五的月亮一样。正在我高兴的时候,妈妈进来看了看,说:“快改小火,再不翻面要焦了!”“妈妈,您帮帮我吧!”在妈妈的帮助下,我把蛋饼成功的地翻了一个面。没过几秒,蛋饼就可以出锅了。

我把做好的蛋饼端给妈妈吃,妈妈吃了一口对我说:“嗯,宝贝为我做的早餐特别美味!”我听了,心里甜甜的。

第一次做蛋饼让我体会到了妈妈做饭的辛苦,长大后我一定要好好报答妈妈的恩情。

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