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煮茶叶蛋

时间:2019-09-14 13:21:44 | 投稿作者:袁榕鸿

早晨,妈妈说要换一换早餐模式,天天吃面条都吃腻了。我想吃茶叶蛋,妈妈说,好的,就自己煮吧,家里有现成的蛋,从奶奶家拿来的土鸡蛋,于是我和妈妈准备在家煮茶叶蛋。

首先,我和妈妈把蛋放进水盆里,小心翼翼地给这里比鸽子蛋大不了多少的土鸡蛋洗澡,洗干净后,再放进了一个漂亮的玻璃碗中。进入第二步了,妈妈先把早就准备好了的茶叶一点一点地撒到刚煮开了的热水中去,然后盖上锅盖。静等十分钟,我迫不及待地掀开锅盖,啊!一阵浓郁的茶香扑面而来,我仿佛还闻到了一丝甜甜的气味。等“薄雾”散去后,妈妈调大了一些火候,用勺子把鸡蛋一个一个地送进了热气腾腾的茶水中去。我注视着土鸡蛋们,作 文 吧Www.ZuoWen8.coM它们刚下锅的时候还一个个安分守己的,没几分钟之后就在那香喷喷的茶水中“跑”来“跑”去。我生怕它们一不小心就跑到锅外来,就急忙把锅盖盖上,过了一会儿妈妈掀开锅盖,又等“薄雾”散去,用一根木质的筷子轻轻敲蛋,直到把它们都敲出了裂缝,然后妈妈转身从盐盒子里面舀了满满两勺盐放进锅内,妈妈顺便还调小了火候。过了差不多半个小时了,我掀开锅盖,一阵浓郁的香气牵引着我的味蕾,我情不自禁地吞了一口唾液,妈妈在一旁偷笑。她先舀了一个放在一个小碗里,其他的都装到了之前那个玻璃碗里。然后我端着小碗开吃了!

我吃着香喷喷的茶叶蛋,有着大大的成就感,谁让这茶叶蛋是我和妈妈一起做的呢!

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