遇见
泱泱五千年华夏风云，沉淀了历史，提炼了文化。华夏儿女个个肩负文化传承的重任，为了追慕先贤，也为了铭记国史，更为了让后人了解何为中国。遇见中国，便是要遇见中国文化的叶，中国文化的根。我遇见了，遇见了那两个中国文化气息中不可缺少的元素，并铭记于心。
第一种气息，是茶的香气。我自幼爱看阿公饮茶，也喜听阿公以茶叙道。阿公每天都要喝茶，茶碗晶莹透亮，电炉上的茶壶突突冒着热气，汩汩的水声一响，悠悠的茶香便飘散开来。
长大后，我对茶越发中意，并深入了解了茶文化。说到中国茶文化的起源，人人言殊，莫衷一是，大体上可谓始于汉，盛于唐，无论时代如何变更，茶叶从未从中国人的日常生活中离开。中国人不仅自己喝茶，还将这片神秘的东方树叶，传播到了世界各地。茶叶主要分为绿茶，红茶，青茶，白茶，黄茶和黑茶，它们再由产地和月份来区分等级的高低。众多茶品中，我最爱的是云南的首日芽，这是一种初春时采摘的茶叶，采摘后不经杀青或揉捻，只需阳光晾晒或文火干燥，微发酵后简单加工，便可饮用。茶叶的赏，冲，品，既是一门艺术，也是一种礼仪，抑或是中国人一种修身养性的方式。赏茶时，观其形态，闻其香味。冲茶时，水温八十五度为佳。品茶时，汤色呈淡青，抿一口，滋味清淡回甘。茶的清香和回甘不就像是生活最美的样子么？
阿公爱茶，也极爱茶诗！“坐酌作 文 吧Www.ZuoWen8.coM泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。”白居易的这首《山泉煎茶有怀》阿公尤其喜欢，诗中讲的是坐着倒一壶清水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘，手端一碗茶无需什么理由，只将这清香飘溢的茶盏给予爱茶之人。是啊，品茶，爱茶要何理由？生活的趣味便在这看茶，煎茶，寄茶与喝茶的过程中了。
第二种气息，是中药的甘苦味。第一次闻中药，大约是小学三年级吧。阿公的肠胃向来不好，需要用中药来调理。“为什么阿公不吃药片偏要喝这个黑黑臭臭的汤？”我问阿公。“良药苦口利于病，这个啊叫中药，药片治本，中药治根，只有从根处医治，才不会再次生病呀！”阿公答道。所以说中药也是文化的根，根种在了每个人的生活中，密不可分。中药基本的理论内容包括四气五味，升降沉浮，归经，有毒无毒，配伍，禁忌等。中药的药材采集须应对时节，在炮制时还需注意用量的多少。中药药材的命名有的根据地域，有的根据气味，有的则根据形态。中药也是有禁忌的，如配伍禁忌，证候禁忌和妊娠禁忌等，都是不可服用中药的呢。
我遇见了中国特有的气息，也籍此遇见了中国独特的文明之根。茶的清香和中药的甘苦，都需要我们华夏儿女来传承，才能让独特的中国文明在历史长河中生生不息。我想遇见更多的，属于中国的独特元素，也想将它们传播出去，让世界上更多的人能与中华文化有一场美丽的“遇见”。