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我的拿手菜

时间:2019-02-17 09:33:52 | 作者:学霸

【我的拿手菜】

陈思彤

中午放学回家,妈妈在炒菜我在写作业,菜炒好了,妈妈就喊我吃饭,一共做了两道菜,西葫炒鸡蛋和西红柿炒鸡蛋。妈妈问我哪一道好吃呀!好像是西红柿炒鸡蛋好吃,我答到。

我告诉妈妈我要学做西红柿炒鸡蛋这道菜,妈妈说到:“可以啊”,首先要把西红柿切好,再将鸡蛋打入碗中加入适量的盐搅拌均匀,然后小火起锅后倒入适量油,将鸡蛋倒入炒熟盛出备用,再起锅倒入适量油,放入西红柿翻炒,加入适量的糖和盐翻炒均匀即可出锅喽!我就尝试着又去做了一份。

终于做完了啊!我赶紧喊妈妈快来品尝,妈妈走过来拿起了一双筷子尝了一尝说:“真好吃啊”,你成功啦!我真没想到竟然第一次就成功啦!

以前我总不敢炒菜,就是很害怕,这次后我再也不害怕咯!通过这次做菜,使我感受到不管是干什么东西,都要去认认真真、仔仔细细的去做好,无论做什么都要勇敢得去面对,一定可以做好的。所以这次的炒菜经历已经挑战了我的勇敢,证明我不是弱小者。

【我的拿手菜】

崔顺涛

今天中午,妈妈让我学做一道菜青椒炒鸡蛋,我说道:“这种菜我还不会做”。妈妈说:“让我看看你做的菜和过程”。我就开始做起了准备,因为太骄傲,竟然不知道从什么做起,所以妈妈哈哈大笑的说:“你还是学着点吧”。妈妈先让我准备材料,我问妈妈准备什么材料呢?妈妈说:“有青椒、洋葱、鸡蛋、油、盐耗油等材料”。材料准备好了以后真准备问妈妈接下来该怎么做,忽然脑袋一转想到我见过妈妈怎么做菜,就依样画葫芦的做了起来。

第一步:先把青椒掰成小块,然后把洋葱切成小块,把鸡蛋打进碗里搅匀。第二步:开火后往锅里倒上油先炒鸡蛋,炒熟后把鸡蛋盛出来。第三步:往锅里倒上油,油热了以后倒入洋葱放一点点酱油,炒出香味后把准备好的青椒倒入锅里翻炒,放入盐和耗油,翻炒2分钟倒入鸡蛋一块翻炒一下就好了,一盘美味的青椒炒作文Https://wWw.ZuoWen8.CoM/鸡蛋就出锅了。

今天我们家里的人都吃了我炒的菜,吃后都夸我做的好吃。

【我的拿手菜】

潘煜疆

我的拿手菜是糖醋里脊,它需要的材料有里脊肉,淀粉,面粉,鸡蛋清,番茄酱,糖,盐,醋,耗油等。

首先把里脊肉切成长条状后,以淀粉面粉以二比一的比例,搅拌均匀。把鸡蛋黄用饮料空瓶吸出,然后把鸡蛋清倒入搅拌均匀。锅中倒入适量的油,五分热,将拌好的里脊倒入锅中,让里脊翻滚,炸成金黄色。

第二步,重新换油,将番茄酱,糖,少量的盐和醋在碗中搅拌均匀。把挑好的番茄汁倒入油锅,不停搅拌,炒至充分红透的颜色。

第三步,将里脊条倒入,用糖醋汁充分包裹。将淀粉水倒入,然后一直翻炒。一道香喷喷的糖醋里脊就出锅啦!

我让爸爸妈妈尝了以后,直夸我的手艺棒。这就是我最喜爱的糖醋里脊,也是我的拿手菜。

【我的拿手菜】

邓晓宇

今天是星期六,爸爸妈妈晚上下班都很晚,他们回来还没吃饭,我主动提出帮他们做饭。

首先我先把盘子、黄瓜、鸡蛋都准备好,我先把黄瓜洗干净,然后拿出叉子把黄瓜叉成丝,还挺好玩,妈妈告诉我说:“慢点叉别把手划破”,我小心翼翼的把黄瓜叉完。接着又把鸡蛋打在叉好的黄瓜里,放入适量的盐搅拌均匀,就开始准备下锅了。

先打开油烟机、燃气灶,锅加热后放入适量的油,等油热后就把准备好的菜倒入锅里,翻炒几遍就好了。我做的黄瓜炒鸡蛋出锅了,鼻子一闻真香,我偷偷的尝了一口还可以,就是盐有点少。自我感觉还好。我笑着把菜端出来,妈妈用她那烔烔有神的眼睛盯着我笑了。

我赶紧喊爸爸吃饭,爸爸请您尝一尝我做的黄瓜炒鸡蛋怎么样,他吃了一大口说:“好吃,好吃”。爸爸说:“饿了吃什么都香”。爸爸边吃边说:“真幸福能吃到女儿做的饭了”。

我们把一盘清爽可口的黄瓜炒鸡蛋都吃完了,心里美滋滋的,我特意用手机给它留影了呢!

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