三虾面是上海和苏州一带的特色面点小吃，三虾为：虾子、虾脑和虾仁。
三虾面的看相赏心悦目。一颗颗晶莹透亮，小巧玲珑的虾子，伴着爽口的虾仁一同浇在面上。还有那色泽红润的虾脑，更是让人食欲大增。
三虾面的做法更是与众不同：先用漏网将一粒粒饱满的虾子筛出，放在一旁备用。再用银针准确地挑出虾脑。食材备好后下锅煮面，锅盖则是用木头制成的，这样面条还会留有木香。同时在另一锅内，加入少许的油和盐，再加入虾仁翻炒。火候是作 文 吧Www.ZuoWen8.coM关键，不可太旺。虾仁泛黄时，同时加入虾子和虾脑，还要加入葱和姜去腥、翻炒。
过一会儿，倒入酱油，既可以提鲜，又可以增色。这时，可以捞出面条，倒入汤汁，最后一同将虾子、虾仁和虾脑浇在面条上，撒上葱花加以点缀，一道色香味俱全的三虾面就做好了。
吃三虾面也是有讲究的。吃一口面再吃一口浇头。面条的木香加上三虾的美味，真让人吃了还想再吃。最后喝一口汤，浓郁的汤水，似乎又让我想起了虾仁的嫩，虾脑的香，还有虾子的鲜！
周六，我上完舞蹈课之后，回到家里，一进门，一股香气扑来。我问到：“妈妈，你在做什么好吃的呀？”妈妈答：“我在做三杯鸡呢。”太好了，我可喜欢吃三杯鸡呢！我还记得妈妈曾经告诉我，制作三杯鸡的原料除了鸡肉外，烹饪过程中不需要放水，只需放入调好的一杯米酒、一杯...
春天来了，它把冬天送走了，以前遍地的雪，如今变成了青山绿水，大树枝繁叶茂，花儿争纷夺艳，小朋友们脱下了沉重的大衣，大地就向脱下了旧衣，换上了新衣。动物们都醒了，它们从美美的睡梦中醒来了，是谁？是谁叫醒了它们？农民们开始播种了，它们期待着自己辛苦种的庄嫁长的好吗，它们盼望着秋天，盼望着丰收。夏天来了，...
五月榴花妖艳红，五色青丝缠角砾。每逢端午，微风吹拂，细雨纷扬。蔚蓝天穹下，几只艳丽的纸鸢正乘风飞翔，此时它们便是最美的风景。伯伯是当地有名的风筝艺人，他十来岁就开始接触风筝，以后的三十年每天和风筝打交道。“用心制作，将会诞生一个有生命的风景。”伯伯常常挂在嘴边。他是这样说，也...
我家到处是书，从书房到卧室，从客厅到餐厅，连卫生间也不例外。我可以随时随地顺手拿起一本书来看。最近，我迷上了《唐吉坷德》这本小说，几乎离不开它。上古文课时趁老师不注意瞄上几眼；睡午觉时也要在被窝里瞟几行；有时在科学全解上划重点词时，也把书包在里面看！虽然我抓紧一分一秒看书，但时间还是不够，因为妈妈说...
爱是一道光，如此美妙，指引我们想要的未来！——题记我在原地踏步，而别人正在过路；我看着别人远离的身影，只能叹息，却什么也干不了。或许能做的，想做的，都做了，我真的尽力了；或许我也只是说说罢了。再后来，我准备放弃的时候发生了奇迹，那就是别人的资助。我以前很内向，不想和同学一起聊...
即使身在角落，也让人无法忽视你的芬芳馥郁；即使身在黑暗，也无法遮住你那秀挺身姿；即使没有那无数的赞美，也不能影响你的勃勃生机。你，角落里的栀子，你带给人间芬芳，你让我明白了什么是无私，什么是不求回报。小的时候，刚见到你，你只有四片小小的嫩叶，奶奶把你栽到院子角落的水井旁，你仿佛是刚出生的娃娃，带着对...
一个小花苞未欣然绽放，便面临着垂死枝头的厄运，它美丽吗？是的，因为化虽未实现绽放的花梦，但却在实现梦想的路上。一只小雏鹰未翱翔苍穹，便迎来了摔向谷里的死亡，它伟大吗？是的，因为它虽未实现飞翔的梦想，但它却在实现梦想的路上。因此，只要我们心中有梦想，并在实现梦想的路上，我们的人生就是充实而有意义的。纵...
我的家乡在江山，那里有很多风景优美的地方和著名的旅游景点，有浮盖山、峡里湖、月亮湖、仙霞关、廿八都古镇等等。其中，我最喜欢的就是江郎山了，因为江郎山有一个其他山没有的特点：它又名三爿石，远看是一座山，近看却由三座山组成，左右两边稍大的山中间夹着一座小山，就像三个团结在一起的亲兄弟。它们笔直陡峭，到现...
我的外婆，一个平凡而又普通的农民，可是，她在我的眼中是那么的和蔼可亲，慈祥。虽然外公已去世多年，可外婆还是过着快乐的日子。外婆在我的记忆里总是与三月那温暖的阳光和大片的油菜花连在一起的。那个时候我还小，喜欢到外婆家去玩，坐在门槛上看天上的夕阳和云朵，这时外婆便会走到我的身旁，用和蔼的笑容看着我。我和...
有趣的端午节刘*轩我国有很多节日，有春节、儿童节，重阳节……但我最喜欢的节日就是端午节。端午节有各种各样的习俗，有吃粽子、赛龙舟、插艾叶……我就写写今天六一（儿童节）体验的一个习俗——包粽子。今天，我们行文教育就组织了我...
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