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吹糖人

时间:2018-11-13 14:21:24 | 投稿作者:张雪琪

北京的庙会总是热热闹闹的,能见着许多平日看不到的玩意儿或绝活,让我最是印象深刻的非吹糖人莫属了。

在庙会里逛着,便见一个摊位上围了几圈人,吵吵嚷嚷的,还有许多孩子叫着:“给我买一个吧!”“能不能吹和小葫芦?”我不禁好奇上前看看,只见一个小推车,上面插了一排木签,木签上各端坐了形态不同的人、物、花、鸟很是精巧好看,还有的就是一口锅,一把勺,一锅金灿灿融化的麦芽糖,还有一位手艺人,仅此而已。原来是吹糖人啊!

看那位手艺人四、五十岁,穿了件大红袍很是喜庆,不经意间,便会被他的手吸引,他的手很是灵巧,不间断地行云流水般便吹好了一个糖人。“能不能……要一个大公鸡?”一个孩子说到,他点了点头,便挑了一勺糖轻轻在手中揉弄,我不仅仔细看去,他将那糖几下揉成了圆形,又拉长一点,一端大拇指向下压,变得跟个碗似的,他提着碗口那段,向下坠两坠,就变成钟摆似的细细的糖条吊着大大的糖块,我的心竟不禁有些提了起来,生怕那细细的糖不小心断了,周围的人也都有些屏气凝神。手艺人见那糖条够长够细了,便拖住了下面的糖块,糖条放在嘴边,微微鼓起了腮帮子,竟是要向糖块里吹气!只见糖块的"肚子"慢慢鼓了起来,同时手作 文 吧Www.ZuoWen8.coM艺人的手也动了起来,他轻轻的一手托着糖块,一手捏在糖块一端快速一提,糖块便有了一个角,又在这角下面拉出了两个小角,有点弯弯的弧度,大概是公鸡尾巴。他又在另一端一拉,在尖端稍稍捏了两下,便有了小小的尖,“原来是嘴啊!”我不禁惊叹他的手艺,三下五除二便有了大公鸡的雏形。他手不停,嘴也不停地吹着气,那大公鸡肚子薄得透了亮,我总是感觉是不是大风一吹便会破?

他又捏出了个小鸡冠,折断了糖管,用竹签沾糖粘在公鸡肚子下面,还没完,又用颜料为公鸡上了点妆。红色的鸡冠鸡尾,绿色的翅膀羽毛,配上原来黄橙橙的色儿很是好看。看着艺人灵巧翻飞的手指,仿佛在与那麦芽糖嬉戏着似的,我静不禁有些入了迷,想起曾了解的原来的糖人是用模子吹的,我想这一定比那样的糖人好上无数倍,又听身旁的人议论:“这样娴熟的手艺怎么也有着几年的积累吧!”“可不是嘛!”我不禁有点敬佩,就这样边吹,边提、拉、捏、摆弄着,不过一、两分钟,一个小巧的糖人便在灵巧的双手中诞生了。

临走时我也买了个同样的糖人,小巧精致的样式,一层薄得透着光的糖,阳光下澄黄澄黄的很是好看,我竟有些舍不得吃了,不禁暗自感叹手艺人的技艺精湛,真可谓是“绝活”!

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