家乡的凉米线
时间:2018-09-28 12:09:53 | 投稿作者:罗昌坤
我的家乡有很多美食,如闻名遐迩的过桥米线,非常受欢迎的千层饼,还有闻名的喜洲粑粑和凉米线等。其中,我最喜爱的美食要数凉米线了,它制作简单、食用爽口,非常受欢迎。
凉米线很好吃,酸甜酸甜的,夹一柱放入口中,那口感柔而细腻,好像棉花糖那样,咬入嘴里马上融化了似的。每逢星期二,整条街上便挤满了买凉米线的人们。那人真是水泄不通,要排很久的队才能吃上一碗美味的凉米线呢!
凉米线的做工很简单,先把粗米线放入温水中浸泡几个小时,然后在加入桃醋、酱油、萝卜丝和各种调料,就可以做成一碗凉米线了。不过,怎么加入调料,自己家做的就是没有街上卖的好吃,作 文 吧Www.ZuoWen8.coM我也不知道是什么原因,大概是街上人多,吃起来比较香的缘故吧!
每逢街天,我无论何时何地,都要吃上一碗凉米线才心满意足,要不然呀,整个人就像丢了魂似的,心里总是留下遗憾。有一次,我们去赶集的街上,吃凉米线的队伍人山人海,我带着妹妹冲到队伍后边排起了队,舅妈等得东走走西走走,最后排了近两个小时的队,我们才吃上一碗凉米线!舅妈呢,也微笑着说:“我看下次还是不要来赶集了,每次一来,都把我等得一个头两个大啦!”
怎么样!我们家乡的美食还很多,你们想吃吗?想吃的话来我的家乡做客吧!保证让你们流连忘返,越吃越想吃。赶快来吧,我在这里等着你哦!
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