美食木头茄子
时间:2018-09-08 11:54:20 | 投稿作者:玄慧珍
世间美味无数,可是我认为最美味的还是我爸爸做的“木头”茄子。
做法其实非常的简单,只需要两种主要食材,茄子和花生。拿出三根茄子,用滚刀圈斜着切成块,用盐水浸泡十分钟左右让茄子有点咸味。
然后开始做酱料了,首先在碗里加一些酱油,然后撒一点儿盐,再放入少许白糖,滴几滴蚝油,搅拌均匀。接着在冷锅里倒油,油温升上之后把刚刚制成的酱料放锅里中火翻炒至爆出很大的香味,再将酱料盛出来备用。
不用洗锅直接再加点油,放茄子爆炒,直炒至茄子八成熟,放酱料小火翻炒到每一块茄子裹上酱汁,然后加入刚淹没过茄子的水量,小火慢炖,直至茄子软到不能再软,此时便可连着汤把茄子盛出来。
花生末是提作 文 吧Www.ZuoWen8.coM前做好的,也是这道菜的点睛之笔。优选上等的花生,现场炒制,再用专门的研粉机,把花生研成花生末,此时花生的香味早已萦绕于我的鼻间,让我忍不住想尝一口。用筷子夹起浸在酱汁里的一块软糯的茄子,放在花生末里打个滚,让茄子沾满花生末,此时整块茄子便成了一小块木头,这也是“木头茄子”的名字之由来。吃一口木头茄子再配上一口汤,那简直是人间美味。每次爸爸做这个菜的时候,我保证能足足多吃一碗饭,我想,这道菜之所以做得如此美味不是因为做法有多么复杂,而是创作这道菜的感情。正是因为我爱吃,所以每次做这道菜,爸爸都付出了极大爱与耐心。
其实爸爸还会做很多好吃的美食,美食带给我幸福感,让我品尝到家的味道。
关于美食的作文600字 相关内容:
一个发卡的生命作文
以前,每次去饰品店,我总会买一对发卡,可买了很少戴,现在想想真的太浪费,有些甚至到不到,有些找到了,却只剩一个。在我生日那天,我们要外出,在我梳头时,发现一个发卡放在那,我就把它夹在刘海后面,觉得很不错。家里又找到一个发卡,可没戴多少天,又不知放哪了。我翻翻抽屉,找到姐姐曾用的发卡。不久,妈妈又为我...
书虫作文450字
我非常喜欢看书,自从第一次接触到了书本,我就无法克制的爱上了它。于是在那之后我经常在图书馆里借书,我尤其是喜欢那些推理惊悚悬疑盗墓一类的小说,我最近迷上了一本叫做《青灯诡话》的小说,注意是诡话,而不是鬼话哦!因为这本书是有好几册的,我只看了第一册和第二册,后面的书我实在是借不到了,去图书馆里说早就卖...
终有一老
黄昏暮年,每个人都会到这一阶段。若是上苍厚爱,互为老伴儿的人可以陪伴走更远的路。已经历大风小浪无数,生活和心态都早已回归平淡和平静。儿女成家,看着他们各自在追求自己想要的生活。心有余力也好,有心无力也罢,终究是独立出去,可以担负责任的接棒者了。若有剩余的热情,点缀一下自己的生活,去追求没有来得及实现...
输球的那一刻作文600字
那是一个不平凡的星期二。我披挂上阵,走进半决赛的赛场,内心和周围的环境一样嘈杂,难以平静。紧张的气氛把我弄得难以呼吸。这将是一场殊死决战。刚开始我就有破门的机会,但也许是因为太过着急,射门时没有给足力量,被对方门将化解。现在想起来都想把自己痛骂一顿,怎么能浪费如此好的机会。就这样,一直到上半场结束,...
《开学第一课》观后感700字
关掉电视,闭上双眼,《开学第一课》还在继续,长征故事一个个浮现在我眼前,英雄前辈的身影高大鲜活。睁开双眼,看见妈妈的两行热泪,长征精神触碰到的不仅仅是我心灵,更是触碰到了妈妈的神经。在妈妈高考的那个年代,长征已经远去,硝烟早已不在,妈妈成了她们村唯一的一个大学生,迎接她的不是鞭炮,也不是掌声,而是踏...
家有趣事作文550字
这台早上,我和妈妈在厨房做早餐,正当我们要向锅里的菜加盐的时候,才发现,盐没了!无奈之余,只好用大粒盐代替。之后的几周我们家一直用着大粒盐,谁也没有想到去买盐,直到……一天中午,我们在家做饭准备招待亲人们,一个家庭聚会就要开始了!大家陆陆续续的到来,爸爸招呼着他们一起喝茶...
我的爸爸道理多作文400字
我家属妈妈最勤快,属奶奶最细心,属爷爷最能干,属我最努力,而我的爸爸呢,他的道理最多。有一次,我放学回家,妈妈叫我下楼去倒垃圾,可是我找了好多个借口,就是不想倒。于是妈妈发火了,我也不让,开始顶撞妈妈。这时,房间里的爸爸听见了,走出来说:“喂!要不要爸爸陪你出去散步啊?”心情...
有趣的一堂课作文600字
昨天,我在学校上了一堂生动又有趣的课。在这堂课上,我认识了许多新汉字,真是让我受益匪浅。钟老师生动地讲解“爽”字时,我们就像海绵一样,吸收着新的知识。老师娓娓道来:“同学们,‘爽’字的两旁就像一扇窗,一个人站在窗口,迎面吹来徐徐清风,是不是...
家乡的秋景作文600字
倘若有人问我:“最美的季节是什么?”我会毫不犹豫地答道:“秋天!”如果有人问我:“你最爱什么地方?”我的回答就像秋天的梨子那样干脆:“我的最爱是家乡!”秋天飘入家乡的果园,枝头的大鸭梨白中带黄,果皮下蕴蓄...
小葱成长记作文600字
假期我的姥姥从湖北老家过来南宁了,我特别高兴。姥姥到家之后就神神秘秘从背包里拿出一袋东西,我好奇的问姥姥:“这个袋子里面是什么东西,是不是给我的礼物”?姥姥回答:“这个是姥姥给你准备的特别的礼物,是葱花的种子,只要把种子种在土里,很快就能发芽长出绿油油的葱,这样我...
版权声明:
1、本网站发布的作文《关于美食的作文600字》为作文吧注册网友原创或整理,版权归原作者所有,转载请注明出处!
2、本网站作文/文章《关于美食的作文600字》仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。
3、本网站一直无私为全国中小学生提供大量优秀作文范文,免费帮同学们审核作文,评改作文。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网不承担责任。