本周的快乐厨房的主题是鱼。我做的是清蒸桂鱼。
桂鱼鱼身侧偏，北部隆起，身体较厚，头则是尖尖的。它是一种淡水鱼，它肉质细腻，刺少肉多，其呈瓣状。它味道鲜美，算是鱼中佳品。唐朝诗人张志和在《渔歌子》中写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，说的就是这种鱼。
今天我烧的清蒸桂鱼，需要准备：桂鱼一条、葱、姜少许以及料酒。首先将鱼洗干净（这过程是妈妈帮助完成的，因为桂鱼身上有很多小作 文 吧Www.ZuoWen8.coM的硬刺）然后用刀在它背部肉最厚的地方划上两刀，在鱼身的两面都撒上点盐然后装盘，切些生姜丝摆在鱼肚子和鱼身表面上。再把葱打个结塞进鱼肚子里，鱼身上也放些葱段。最后在鱼身上倒上料酒放入蒸锅里蒸20分钟左右。鱼熟了之后鱼眼就会突出来，然后我用筷子在鱼身上最厚的地方戳一下，能够轻松地一戳到底就说明鱼熟了，可以出锅了。
我第一个尝了一下，咸淡刚好，肉质肥美，可惜今天忘记放火腿丝，否则就更加完美了。
不必说雨中的花园，不必说雪中的花园，单是阳光下的花园就足以让人陶醉。太阳金灿灿的，云朵软绵绵的。太阳光芒四射，晒得小朋友们纷纷脱衣服，晒得大人直冒汗，晒得老人直呼热。凡是阳光照射的地方都是美丽的，生机勃勃的。太阳挂在天上，动物们都出来活动了，似乎正准备举行春季运动会呢。瞧！蜜蜂在花丛里飞着，跟这朵花...
“爸爸，给点钱嘛，今天同学过生日，我要给他送礼物。”我一回到家就向爸爸发起进攻了。“小孩子家过生日还送什么礼物哟，你的同学怎么每个星期都过生日，唉……”爸爸叹了口气。“别人都给他送礼物，我不可能不送吧，这样多没面...
人生如梦，有多少精彩的画面，记忆的长河仿若一列快车，轰然而过，但那些画面，却永远印在人们心中。我是个篮球迷，虽然球技不咋的，不过，却对篮球十分着迷。因为热爱，我买了篮球、书、甚至的报了两个篮球班，关于篮球比赛，我也是能看就看。初入班级，我还是一只小“莱鸟”，因为身高与力气都不...
最近，妈妈为了班里出书的事儿，忙得不可开交，没完没了地打电话、接电话……起早贪黑，有时都快“走火入魔”了，做什么事，都想着：书书书……一次，我边吃饭边看书，吃得很慢很慢，半小时过去了，我仍然沉浸在书的情节里“...
一天，我在睡午觉时，听见“呜呜”的哭声，原来是弟弟在哭。妈妈把弟弟抱起来，弟弟的头烫烫的，原来是他发烧了。妈妈撕开一包感冒颗粒，“沙沙”地倒进碗里，按下饮水机的开关，只听水“哗哗”地流在了碗里。弟弟吃药时，我看着他那伤心的眼神，...
今天，爸爸从老家福建给我带来了几个火参果。小朋友们你们见过吗？这是我第一次见到火参果，感到很奇特，上下打量着它们。远远望去火参果黄中带青，有一个个小圆刺，却不扎人，就像一个个手榴弹。我将火参果轻轻拿起，它手感有点硬，刚好我一个手掌那么大。观察后我迫不及待地想品尝吃。爸爸说小馋猫，于是将火参果洗干净，...
犹记夏天，那漫天的木棉花絮，随风飘起又落下；我，却学会注视着那朵，小小的蒲公英。——题记夏日，阳光独好。光，洒入了房间，在那光影里，有一朵蒲公英，那么小，以至于我仔细凝神才发现了它。蒲公英的绒毛纤小却清晰，好像散发着温暖的微光。光，不耀眼，而是柔软宁静的阳光般的淡金色，在这样...
当宿舍里的灯突然熄灭，我知道此刻已经十一点半了，宿舍里的大部分人已经开始睡觉了，可是现在的我依旧没有丝毫睡意，而我也没有想要睡觉的想法！我不知道这一切是不是因为今天下午午觉时间长了，可是我知道现在的我却真的没有我根本就睡不着，说实话睡不着觉真的有一些痛苦，因为我知道其他人已经睡着了。我一直就在听着其...
漫漫长路，总是以为独自在走，可是蓦然回首，却发现在远处总有人相伴。道路中的荆棘，我总是鼓足勇气踏过，道路中的坎坷，我总是满含希望信步向前——因为我相信，在那条小路上，总有爱相随。享受小路上的爱，我只觉幸福。那几天，总在上学和放学的路上，察觉到有人在跟踪我。我恐惧而又好奇，便决...
最近，我迷上了一部电视剧《神犬小七》这部电视剧主要讲述了小七加入了由曾是国家搜救队队员安心组建的民间狗狗搜救队，取名为“完美世界搜救队”，这可是狗狗们取的名字。安心与电竞高手边慕意外成为搭档，在一起训练的过程中渐渐化敌为友，并且使小七通过了考核，成为一名训练有素的专业搜救犬。...
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