家乡的糍粑
时间：2017-05-08 10:59:11 | 投稿作者：张悦
谈起家乡，便不由得想起家乡的糍粑。小时候，最喜欢过年了，不仅仅是有新衣服可穿，烟花可看，更为重要是有糍粑可吃。
每到过年，咱们乡下家家户户都开始忙碌起来。这家打糍粑，还没打的近亲乡邻就都去帮忙了，等到自己打了，打过了的又会来帮忙了。小时候，最喜欢站在旁边，看大人们打糍粑。那时节，打糍粑的场景是我最爱看的，打糍粑的声音是我最爱听的。
终于到自家打糍粑了，把糯米晒干了，洗净了，上了气蒸。蒸到九层熟的时候起锅，两个大人提起甑把，疾步走进院落，兜头倒进一个巨大的石臼里。爸爸和叔叔举起手腕粗的枣木大棍“呼儿嘿哟”地打起来。因为糯米很黏，所以每打一下就会由我妈妈把木棍的糯米给“拧”下来。这打糍粑很有讲究，要求“快、准、稳、狠”四字，手中的木棍下去要快，收起也要快……如此这般，叔叔和爸爸早已是双颊通红、大汗淋漓。这时，糯米被打成粘乎乎的一个大团团，然后爸爸和叔叔用木棍把米团架起来，搁上已撒好面粉的案板，分成大小不一的小团。刚做好的糍粑是作 文 吧Www.ZuoWen8.coM软的，从木模里拿出来后，手腕一抖，糍粑在空中转了几个圈，圆圆地落在晒席上，再盖上被单，等温度降下来就好了，或者手粘蜂蜜或茶油，先搓坨，后用手或木板压，做得光滑漂亮。小糍粑做好后，由心灵手巧的妈妈再做几个大的。小则三五斤，大则十多斤，这叫“破笼粑”，象征“五谷丰登”，又显示了农家人的热情好客。
忙了一整天，看着那些还不能吃的糍粑，可急坏了我这只馋猫。幸好奶奶看了出来，敲了敲我的小脑袋说：“就你馋！”然后拿了个糍粑带我去了火坑旁。她用火钳架在火坑上后，又小心翼翼地把糍粑放上去烤，过了一会儿再翻个面，烤熟后的粑粑变得更白更胖了，不一会儿，香味弥漫整个屋子。奶奶把糍粑拿起来去碗柜给我包了点酸菜递给我，早已迫不及待的我夺了过来，随即咬了一口，这次的香味在我口中弥漫开来，香香的，焦焦的，脆脆的，还酸酸的。因为粑粑很黏，还总爱粘牙，所以要嚼很久，嚼完后还很享受地舔舔嘴唇，回味刚才的美味。
现在，我仿佛又看见大人们在打糍粑，而我站在一旁……
家乡的糍粑作文800字 相关内容：
放不开的那双手作文500字
妹妹有一双手，一双我放不开的手，至今那双手变大，变细了，我仍然放不开。妹妹的手掌粉嫩嫩的，肉肉的，软乎乎的，每次带她出去玩，她都会紧紧地攥着我的手，她要去哪，我都得跟着她。看到一朵小野花，她会连忙跑去，惊叹道：“姐姐！这朵花花好漂亮！”惊叹的同时也不忘拉紧我的手。看到跳广场舞...
拔牙作文400字
一天早晨，我刷牙的时候发现一颗摇摇晃晃的乳牙前面有一个小白点儿，我用手轻轻的按了一下，硬硬的，原来是一颗新牙要出来和乳牙抢占地盘了。我连忙告诉妈妈，妈妈看了我的牙说：“你要拔牙了，要把乳牙拔了，给新牙挪个地方。”我默默地叹了一口气：“唉，伸头是一刀，缩头也是一刀，...
花，开了作文500字
那阵掌声，那片笑声，那份友谊，如花儿一般在心中灿烂地开放，永不凋零。放学了，同学们都兴高采烈地离开了学校，三五成群地走向回家的路。只有我，在公交车站上，像只无头苍蝇不安地转来转去。天上漆黑一片，白云被染成了灰色，公交车站上的人，随着车流慢慢减少，只有我还在那儿孤单地徘徊着，就像动物园中的动物，找不到...
春风醉人的晚上作文500字
淅沥沥，淅沥沥……春天是一个让你心情愉悦的季节。当第一场春雨从白天下到晚上时，给本来就已经令人捉摸不清的晚上，又添加了不少神秘色彩。雨像轻纱一样，仿佛是天上的仙女用世界上最好的材料，给春天的今晚织一条上好的纱巾。我坐在窗前，仔细地听着雨声。这时，妈妈走过来，和我一起听雨声...
校园访友作文800字
早晨，当太阳公公上班，当校园的大门打开时，我就迈着轻快的脚步回到学校。哎哟，一大早被微风姑娘温柔地拥抱了一下，听，这是多么和谐的音乐——呼呼，沙沙，叽叽喳喳……整座学校和大自然已成了一支乐队，在为我们表演节目。这一首曲子，是多么的动听，胜过人间的所...
发现美作文500字
“生活里不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。”无私的奉献是美，真诚的关心是美，热情的帮助也是美，只不过在于，你有没有一双善于发现美丽的眼晴。大街上人来人往，车水马龙。这时，一个骑自行车的人准备闯红灯，蓦然，这个人骑着自行车向大街对面驶去，结果不出乎我的意料：两辆车撞在一起，还好...
茶花作文三年级
“秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”，季节交替，我们迎来了一年中的第二十三个节气——小寒。小寒是一年中最寒冷的日子，自古就有“小寒胜大寒”的说法。在北方，当小寒节气来临时植物大多停止了生长。在南方也有“小寒大寒，冷成冰...
考砸之后作文350字
今天天气不错，但我的心情糟糕透了，因为我考砸了。放学回家的路上，我闷闷不乐，一边走一边想：爸爸要求我考100分，可我考砸了，怎么向他交待？如果他知道了会火冒三丈，狠狠地批评我的。我有点不敢回家，但不回家是不行的。回到家，我坐在客厅的沙发上静静的等待爸爸回来，心里像十五个吊桶打水—&mda...
我是一个小书虫作文400字
有一个人，我对她再熟悉不过了。一张瓜子脸，淡淡的眉毛下面长着一双乌黑的眼睛，鼻子翘翘的，特别爱笑，笑起来露出一排洁白的小牙齿，这个人就是我。我是一个不折不扣的小书虫，一有空，就看课外书。我在上小学之前一直不喜欢看电视，而是喜欢看图画书，而且只看图片不看字，一直到小学一年级，我还是这样。自从看了《一年...
哭泣的孩子作文500字
看着书上的那张照片，时间把我带到了1937年8月28日。那天上午，日本军打到了上海，人们落荒而逃，急匆匆地来到了上海火车站，躲避战争。一对夫妇带着一个两岁多的孩子，本以为可以坐着火车去一个安全的地方，但，他们不知道，灾难很快就会降临。转瞬间，天空中飞来了几十架战斗机，子弹犹如雨点一般洒落在上海火车站...
版权声明：
1、本网站发布的作文《家乡的糍粑作文800字》为作文吧注册网友原创或整理，版权归原作者所有，转载请注明出处！
2、本网站作文/文章《家乡的糍粑作文800字》仅代表作者本人的观点，与本网站立场无关，作者文责自负。
3、本网站一直无私为全国中小学生提供大量优秀作文范文，免费帮同学们审核作文，评改作文。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失，本网不承担责任。
