故乡的饺子
时间：2016-09-24 20:37:01 | 投稿作者：徐卓
炉火烧的很旺，连空气都被映衬得红艳艳的，火苗劈啪地跳跃着，不时迸射出一两点快乐的火花，喜气洋洋的。还有梁上的灯笼，门外的春联，悬起的鞭炮……故乡一切的一切，都透露着浓浓的过年的味道。
每逢春节，我们都要回远在农村的奶奶家过年，团聚的年夜饭，饺子是必不可少的。
大年三十的下午，奶奶家挤满了人，所有的亲戚都来了，其乐融融。一群小表弟的嬉闹声使年的气氛更浓了。大家都在忙碌着，包饺子可是重头戏，不一会儿，面儿、馅儿等都备齐了，花花绿绿的馅儿端上了，香喷喷的，这熟悉的味道，是我最爱的三鲜饺子馅。围在圆桌旁，大人们开始一边有模有样地包饺子，一边拉着家常，说着自己这一年的喜怒哀乐，饺子皮在她们手中变成了少女的裙摆，在擀面杖下翻飞着，旋转着，越来越大，而笑容也如裙摆般飞扬在大人们的脸上。我在一边和小表弟们玩着，但只要一看见奶奶开始往饺子中包红枣、糖块和硬币，我就会安静下来，十分乖巧的在奶奶身边坐下，以帮忙为由，摆着案板上本已摆放整齐的饺子，实则是在一个个肚内有宝的饺子边上揪起一个小尾巴，统一藏在饺子皮的“裙褶”下，十分隐蔽，不仔细看还真看不出来，不一会儿，板上就有了十多个翘着小尾巴的饺子了。大人们还在开心地聊着，我便悄悄回到了小表弟们中间，想到自作 文 吧Www.ZuoWen8.coM己的杰作，不禁暗暗窃喜。
年夜饭上桌了，而我却眼巴巴的盼望着被留作压轴最后登场的饺子，只见他们还安稳的躺在案板上，没有人发现我对他们动了手脚，小表弟们一个个摩拳擦掌，声称自己要吃多少个包钱的饺子，我表面不做声，心里却暗自想，有我在你们谁也别想多得。终于，等到饺子下锅了，只见它们一个个争先恐后的跳进翻滚的水中，欢快的挤着，不一会儿就肚皮朝天浮了上来，转眼间，一盘热气腾腾的饺子就在我们的簇拥下上了桌，我一马当先的翻动饺子，寻找着“小尾巴”，小表弟们也不甘落后，都站了起来，伸长脖子仔细的盯着，一双双筷子在盘中拨弄着，忽地看见一个冲天的“小尾巴”，我毫不犹豫的夹了起来一口咬去，“哎哟，咯着我的牙了”，只见白白的皮里，粉嫩的虾仁，紫红的肉丁和青葱的韭菜中间，赫然立着一枚硬币，在小表弟们眼馋的目光中拔得头彩的我不禁眉开眼笑，而大人们也边吃、边聊、边看着我们笑着……
又是一年过年时，因故不能回到家乡，饭店的年夜饭依旧丰盛，热气腾腾的饺子上桌了，我咬了一大口，依然是我最爱的三鲜味，但没有了红枣和硬币，也少了一份期待，更少了一份亲切的故乡味道。故乡的饺子，包进的不仅是美味的馅儿，更是亲人们满满的祝福和爱。腾腾热气中，我仿佛又看到了亲人们盈盈的笑脸……
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