姥姥做的“国宴”
从呱呱坠地那一刻起，我就成为姥姥、姥爷的掌上明珠，我的吃喝拉撒主要都是由姥姥来照顾，他们的家是我们一家三口的常住使馆。我在姥姥、老爷家，一住就是八年，八年抗战啊，连老妈都戏称她为姥姥生了一个心肝宝贝……
现在提倡母乳喂养，妈妈是时尚达人，很想用奶水哺育自己的女儿，可是越盼望的东西，往往越得不到。出生之初，便因妈妈奶水不足，我饿得哇哇大哭，耳窝里面都灌满了眼泪。姥姥说那是我哭声最嘹亮的一次，以后鲜有哭闹。从一开始，便注定我是一个乖乖女，天性胆小。在女汉子、女强人当道的时代，文静、随分的女孩子，往往是孤独者。这种性格从我上幼儿园开始，在与小朋友打交道的日子里，便一直占据我的心灵，让我的童年甚至青春，涂抹着淡淡的忧伤。
谁的童年不沾染一点灰色星星呢？谁的青春不迷茫呢？在我纠结与伤感中，我有了思考的翅膀，和书籍做了最好的朋友，阅读成为我一大乐趣。参照教高中文科的老爷，和当妇女主任的姥姥的话：凡事一分为二，塞翁失马，焉知非福？我没有要好的朋友，没有享受与小朋友玩的很happy的童年时光，但是有的是与老爷、姥姥以及父母、小舅，每天在学校操场游玩、散步的娱乐，在家中无数次上演的老鹰追小鸡的欢快；大饱口福地品尝姥姥做出来的美味佳饶的兴奋，譬如，不用粉面勾芡的锅巴肉，酸菜清炖猪肉片，红里透酥的油焖大虾，白菜牛肉的大馅饺子……
姥姥没学过大厨的技巧，单凭她的土著手艺，和那种宽容随和、没有脾气的乐天派作风，使得大家生活在一起其乐融融作 文 吧Www.ZuoWen8.coM。姥姥还有一道拿手绝活，就是自制皮冻，连开过星级饭店当过大厨的王姥爷，看见姥姥熬出来的皮肉冻子，如玛瑙般晶莹剔透，绿色葱花，嫩黄的姜丝，娇红的猪肉条，点缀其间，让人垂涎欲滴，也不由得颔首称赞：“就是这一小盘子，放在我店里出售，不买50元都可惜。”王老爷在当地大名鼎鼎，年薪不菲，其后南下广州为人作厨多年，见多识广。“拿到中南海招待国宴，也够资格。”姥姥听了大笑，从此更加卖力气，餐桌上隔三差五， 我们就能吃上这道“国宴”……
在我孩提时期，食品安全、亚健康这些名词，还没出现在我们的脑海里。那时猪吃猪饲料，马吃草料、豆饼喝凉水，羊夏天吃青草冬天啃干草麦秸，鸡鸭鹅吃着它们的骨粉麦糠。总之各食其道，什么垃圾猪、廋肉精、疯牛肉，还有一鸡6个翅膀，地沟油、毒馒头，这些新鲜的让人可怕的怪异东西，人们还想象不出来，也绝少看到听到。大概那时的国人，尚安分守己，良心尚存，脑子里面的鬼点子没有现在这么多，头脑远没有这么灵活和聪颖。当是时，国人可以放心地吃猪肉，吃牛羊肉，以提升我们的身体素质，改善生活水平。
有幸的是，我生活在亲爱的姥姥老爷家，每天吃着姥姥做的“国宴”，搭配着新鲜的水果菜蔬，听着老爷读着《红楼梦》《三国演义》，讲着隋唐英雄，无忧无虑地成长……当然，因鸡毛蒜皮之事，耳边也不时传来老爷姥姥的大声争吵，目睹姥姥因生气而发红的脸，和气急而下的泪水。期间是非，均属家庭内部矛盾，谁能说得清呢？幸福的家庭都是相似的，恐怕每个家庭，都如此吧？